Glosario Técnico Multimedia

Definición

Persona encargada de servir o preparar bebidas en la barra de un bar. Debe ser experto y conocer todos los tipos de bebidas usadas en el bar, su almacenamiento correcto, la preparación de bebidas compuestas, el tipo de cristalería donde colocar las consumiciones, llevar inventarios...

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Restauración
• +Servicio de alimentos y bebidas.